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Receta de Milanesas | Diariamente Ali
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.

Valor nutricional por porción

    • 420Kcal
    • Calorías
    • 21%
    • 25gr
    • Grasas
    • 38%
    • 36gr
    • Proteínas
    • 72%
    • 10gr
    • Carbo-hidratos
    • 3%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
6
Gif de ingredientes

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

1

Condimentar la carne con sal y pimienta.

Condimentar
2

Pasar cada bistec por la Harina Favorita sin preparar, luego por huevo batido y enseguida por pan rallado, presionando con la palma de las manos para que se adhiera bien.

Bistec
3

Freír en Aceite Cocinero no muy caliente para que no se arrebaten. Servir con puré de papas, arroz o ensalada de tomates. Acompañar con Mayonesa Alacena.

Freir aceite
Gorro de chef verde
Tip Ali
  • Para que las milanesas queden jugosas, hay que limpiar los bistecs de nervios y aplastarlos ligeramente con un mazo.
  • Agregar orégano o ajo y perejil al huevo batido, para darle otro sabor.
  • Para las milanesas a la napolitana, una vez fritas, cubrirlas con salsa de tomate, queso mozzarella rallado y gotas de aceite con orégano.

¡Anímate y prepáralo en casa!