Receta de Rollitos de hot dog

Entradas
Medio

El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.

Valores nutricionales

No hay información nutricional disponible para esta Receta

Ingredientes que necesitas:

Porciones

2½ tazas de harina preparada Favorita (310 gr)
1 huevo
50 gr de margarina Sello de Oro
Leche en cantidad necesaria
6 hot dogs de ternera
Mostaza AlaCena en cantidad necesaria
Azúcar en polvo en cantidad necesaria
1 huevo para pintar
Sal y pimienta al gusto

¡Hagámoslo!

Colocar en un tazón la harina cernida con la sal y la pimienta. Hacer una corona. En el centro poner el huevo ligeramente batido, la margarina blanda y la leche necesaria para unir con la harina. Formar una masa blanda, poco trabajada, y dejarla descansar cubierta. Estirarla a un grosor delgado (3 mm). A continuación, cortar tiras de 20 cm de largo por 2 cm de ancho. Untar los hot dogs con mostaza y envolverlos con las tiras en forma de vendaje. Pintar con huevo batido y espolvorear con azúcar en polvo. Cocinar en horno caliente (200°C o 400°F) durante 15 minutos, sobre latas enmantequilladas y enharinadas.

Recetas similares

Receta de Chilcano de pescado

Receta de Trufas al licor

Receta de Fantasía de Frutas | Diariamente Ali