Receta de Pepián de Choclo | Diariamente Ali
- Platos de fondo
- Medio
Ingredientes que necesitas:
- 1/3 de taza de aceite Primor (73 ml)
- 1 dientes de ajo picados (2 gr)
- 1 taza de cebollas picadas (150 gr)
- Ají molido al gusto
- ½ kg de carne de cerdo (500 gr)
- ½ taza de agua hirviendo (125 ml)
- 8 choclos rallados o licuados (2,400 kg)
- Sal y pimienta al gusto
- Agua hirviendo en cantidad necesaria
¡Anímate y prepáralo en casa!
¡Hagámoslo!
Calentar el aceite Primor y freír el ajo picado, la cebolla y el ají.
Incorporar la carne cortada en trozos pequeños.
Dorar y añadir el agua hirviendo. Cocinar por 15 minutos o hasta que esté a punto.
Agregar el choclo y agua hirviendo en cantidad necesaria.
Cocinar moviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la preparación esté ligera y brillante.
Servir acompañado de arroz blanco.
Receta de Pepián de Choclo | Diariamente Ali
Delicioso y típica receta de Pepian de Choclo. Prepara siempre lo mejor para tu familia con aceite Primor.
