Receta de Pastel de Manzanas | Diariamente Ali
- Postres
- Medio
Ingredientes que necesitas:
Porciones
6
Masa:
- 1 taza de azúcar (200 gr)
- 1 taza de harina preparada Blanca Flor (125 gr)
- ¾ de taza de Aceite Primor (165 ml)
- 2 huevos
- Ralladura de 1 limón (30 gr)
- 1 cdta. de esencia de vainilla Negrita (5 ml)
- 1 copa de pisco (75 ml)
Relleno:
- 3 manzanas criollas ralladas (450 gr)
- 100 gr de nueces
- 100 gr de fruta confitada
¡Anímate y prepáralo en casa!
¡Hagámoslo!
Unir todos los ingredientes de la masa en un tazón mezclando con una cuchara de madera.
Enmantequillar un molde de 20 cm x 30 cm y rociarlo con azúcar.
Colocar 1 capa de la masa y 1 capa de manzanas ralladas.
Espolvorear con frutas y nueces y luego, colocar las manzanas. Volver a poner la masa y terminar con las manzanas.
Llevar a horno moderado (175°C-350°F) hasta que cuaje.
Servir tibio o frío.
