Tornillos a la bolognesa | Diariamente Ali

Platos de fondo
Medio
30'

Los tornillos le dan el toque divertido a cualquier plato. ¡Son los favoritos de mis hijos! Aquí te dejo una receta que, te aseguro, encantará a tu familia.

Valores nutricionales

Valor nutricional por porción

- 861Kcal
- Calorías
- 43%
- 24gr
- Grasas
- 37%
- 41gr
- Proteínas
- 82%
- 121gr
- Carbo-hidratos
- 40%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones

500 grs de tornillos Don Vittorio
240 grs zanahorias ralladas
100 grs pimiento picado en cuadritos
250 grs de carne molida de chancho
10 grs de azúcar
5 grs de nuez moscada
1/2 litro de caldo de carne
Queso parmesano rallado al gusto
100 grs cebolla rallada
6 grs de ajo
250 grs de carne molida de res
1 pack de salsa roja Don Vittorio
5 grs de comino en polvo
15 grs de culantro molido
Sal y pimienta al gusto

Contenido de:

¡Hagámoslo!

Cocina los tornillos y reserva.

En una olla, sofríe el ajo y la cebolla. Luego, agrega la zanahoria y el pimiento.

Incorpora la carne molida y saltea.

Añade la salsa roja, el caldo y el resto de los ingredientes.

Deja que cocine durante 10 minutos para que reduzca.

¡Listo! Sirve los Tornillos a la bolognesa con queso parmesano rallado. ¡Deliciosos!