Receta de Spaghetti con lechuga y crema agria
- Platos de fondo
Ingredientes que necesitas:
Porciones
3
- 250 g de Spaghetti Don Vittorio
- 2 tomates (240 gr)
- 70 gr de lechuga orgánica fresca
- 50 gr de queso en cubos
- 4 huevos
- 50 gr de apio picado
- Para la crema agria:
- 200 ml de crema de leche
- 2 cucharadas de jugo de limón (30 ml)
- 2 cucharadas de vinagre (30 ml)
- 1 pizca de sal (1 gr)
¡Hagámoslo!
Lava y corta el apio y los tomates.
Pon a endurar los huevos.
Una vez que esté todo listo, mezcla todos estos ingredientes.
Aparte, prepara el spaghetti siguiendo las indicaciones del empaque.
Para preparar la crema agria:
En un recipiente, echa la crema de leche. Agrega el jugo de limón y con un batidor de alambre mezcla todo bien.
Agrega el vinagre y la sal y mezcla nuevamente. ¡Listo!
Sirve el spaghetti, añade la mezcla de huevos, tomates y apio y como toque final, añade una cucharada de crema agria.