Receta de Cóctel de Fresas | Diariamente Ali
- Bebidas
- Fácil
Ingredientes que necesitas:
Porciones
6
- ½ kg de fresas
- 500 ml de pisco
- Jugo de limón
- 60 grs de azúcar
- 200 grs de hielo
- 1 clara
¡Anímate y prepáralo en casa!
¡Hagámoslo!
Lavar muy bien las fresas, escurrirlas, retirar las hojas y dejar macerar con el azúcar por media hora.
Poner en la licuadora las fresas, el pisco y el hielo. Añadir el jugo de limón. Si deseas, agrega más azúcar y licúa unos minutos más.
Incorporar la clara y licuar unos instantes hasta que la preparación quede espumosa. Sírvelo en vasitos o copas de cóctel.
Pueden cambiarse las fresas por kiwi, uva, chirimoya, guanábana, maracuyá o carambola. En caso de utilizar las dos últimas frutas, licuar y colar antes de incorporar los demás ingredientes.
