Deliciosas entradas que se preparan con papa

Cada 30 de mayo celebramos el Día Nacional de la Papa. El gran valor nutricional, gastronómico e histórico de este tubérculo que nació en nuestros andes es reconocido en todo el mundo. 

Debido a la riqueza geográfica del Perú se puede sembrar papa incluso hasta los 4300 m.s.n.m. En nuestro país se cosecha cerca de 3 mil de las 5 mil variedades que existen en el mundo. 

La papa es riquísima y muy versátil y fácil de preparar. Por eso, está presente en infinidad de platos. Aquí te dejo 3 de mis recetas favoritas de entradas en las que la papa es la protagonista. Si no tienes los ingredientes para prepararlas no te preocupes, en cada receta encontrarás un botón de compra que te llevará a Freshmart, donde podrás hacer tu pedido... ¡y recibirlo en casa! ¡A disfrutar!