Cómo prender una parrilla

Todos conocemos un experto parrillero. En cada familia y grupo de amigos siempre está esa persona que sabe cómo hacer una buena parrilla. Conoce  las carnes, sus cortes y cómo prepararlos para que queden perfectos. Y, la verdad, ¿qué haríamos sin él?

Te cuento, mis parrilladas familiares nunca han sido complicadas. Cada vez que organizamos una, cada uno lleva lo que quiere comer, lo pone en la parrilla y ¡listo! Pero, una vez, tuvimos un pequeño problemita. Nuestro "parrillero" no pudo ir y resulta que nadie sabía cómo prender la parrilla. ¡Así que tuvimos que llamarlo para pedirle instrucciones! Finalmente, después varios intentos, lo logramos. Y claro, ya no nos olvidaremos cómo hacerlo.


¿Cómo prender una parrilla?
Prender la parrilla cuesta un poquito de trabajo... pero es más fácil de lo que parece. Aquí te enseño lo que aprendí:

1. Coloca el carbón en la parrilla. 
2. Enrolla la bolsa en la que vino el carbón hasta formar una corona con ella.
3. Coloca la corona que acabas de hacer sobre el carbón y enciéndela. 

4. Pon unos pedazos de carbón sobre la corona. ¡Listo!

En este video verás el procedimiento:

 

¡Que disfruten de su parrillada!