Receta de Spaghetti con Mariscos y Espárragos | Diariamente Ali
- Platos de fondo
- Medio
- 20'
Ingredientes que necesitas:
- 1 paquete de spaghetti Don Vittorio (500 gr)
- 400 grs de espárragos
- 4 dientes de ajo picados (8 gr)
- ½ taza de aceite de oliva Primor (110 ml)
- ½ barra de mantequilla (55 gr)
- 1 cucharada de jugo de limón (15 ml)
- 300 grs de mariscos
- 200 grs de champiñones frescos cortados
- Queso parmesano rallado
- Sal y pimienta
¡Anímate y prepáralo en casa!
- Contenido de:
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¡Hagámoslo!
Preparar los spaghetti Don Vittorio y reserva.
Hervir los espárragos en una olla pequeña. Luego, cortar por la mitad.
Aparte, en una sartén saltear el ajo con aceite de oliva Primor a fuego medio-bajo hasta que el ajo se ponga dorado o café claro.
Agregar la mantequilla y el jugo de limón. Calentar hasta que la mantequilla se derrita.
Añadir los camarones y cocina hasta que tomen un tono rosado.
Agregar los champiñones y espárragos. Cocinar hasta que se suavicen. Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Sirve los spaghetti con esta deliciosa salsa y agrega el queso parmesano directamente sobre el plato.
