Receta de Pye de limón al estilo Sandra | Diariamente Ali
- Postres
- Medio
Ingredientes que necesitas:
Porciones
8
- 10
Masa Madre
- 2 ½ tazas de Harina sin preparar Blanca Flor (225 gr)
- 6 yemas
- ½ taza de azúcar blanca granulada (100 gr)
- ¼ cucharadita de sal (1.25 gr)
- 150 gr de margarina Sello de Oro
- 1 ½ cucharadita de esencia de vainilla Negrita (7.5 ml)
Relleno
- 3 latas de leche condensada
- 1 ½ taza de jugo de limón recién exprimido (375 ml)
- 12 yemas
Merengue
- 8 claras a temperatura ambiente
- 2 ½ tazas de azúcar blanca granulada (300 gr)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla Negrita (5 ml)