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Receta de Fettuccini con albóndigas y salsa roja Don Vittorio | Diariamente Ali

Esta receta es ideal para esos momentos en los que tenemos mucha hambre y buscamos un plato contundente y delicioso. ¡Disfrútalo en familia!

Valor nutricional por porción

    • 632Kcal
    • Calorías
    • 32%
    • 19gr
    • Grasas
    • 29%
    • 32gr
    • Proteínas
    • 64%
    • 82gr
    • Carbo-hidratos
    • 27%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
4 - 6
1

En una olla con agua hirviendo, echar un poco de sal. Añadir los fettuccini Don Vittorio. Revolver durante los dos primeros minutos de cocción.

Icono de una olla
2

Picar bien un diente de ajo y media cebolla.

Icono tabla de picar
3

Aparte, mezclar 2 rebanadas de pan de molde sin corteza con la leche y la carne molida. Agregar la cebolla picada, el ajo picado y el perejil. Salpimentar.

Icono de un bowl
4

Mezclar bien y añadir el huevo. Volver a mezclar. Agregar el pan molido y volver a mezclar.

icono de un ajo
5

Dar forma a las albóndigas y pasarlas por harina sin preparar.

Icono de mezclar en tazon
6

En una sartén, poner a calentar el aceite y freír las albóndigas. Agregar la salsa completa Don Vittorio y mezclar.

Icono albondigas
7

Servir los fettuccini Don Vittorio y agregar sobre estos la salsa con albóndigas.

Icono plato de un fettuccini

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

En una olla con agua hirviendo, echa un poco de sal.
Añade los fettuccini Don Vittorio. Revuelve durante los dos primeros minutos de cocción.
Pica bien un diente de ajo y 1/2 cebolla.
Aparte, mezcla 2 rebanadas de pan de molde sin corteza con la leche y la carne molida.
Agrega la cebolla picada, el ajo picado y el perejil y salpimenta.
Mezcla bien y añade el huevo. Vuelve a mezclar. Agrega el pan molido y vuelve a mezclar.
Dale forma a las albóndigas y pásalas por harina sin preparar.
En una sartén, pon a calentar el aceite y fríe las albóndigas. Agrega la salsa completa Don Vittorio y mezcla.
¡Listo! Sirve los fettuccini, agrega la salsa con albóndigas y a disfrutar.



¡Anímate y prepáralo en casa!