Receta de Brownies marmoleados
- Postres
- Medio
Ingredientes que necesitas:
Porciones
8
Masa
- 120 gramos de chocolate bitter
- 100 gramos de margarina Sello de Oro
- ¾ taza de azúcar blanca granulada (150 gr)
- 2 huevos batidos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla Negrita (5 ml)
- ½ taza de Harina sin preparar Blanca Flor (65 gr)
- ½ taza de pecanas picadas (90 gr)
- ½ paquete (4 onzas) de queso crema (113 gr)
- ¼ taza de azúcar blanca granulada (50 gr)
- 1 cucharada de harina Blanca Flor (9 gr)
- 1 huevo
- Contenido de:
-
¡Hagámoslo!
Masa:
Derretir el chocolate con la margarina. Batir el azúcar con el huevo a mano, agregar la harina, la vainilla y las pecanas. Incorporar la mezcla de chocolate y margarina. Unir manualmente y poner la preparación en un pyrex engrasado de 22 x 22 x 6 cm. Encima echarle la mezcla del queso crema y marmolearlo con un cuchillo. Hornear por 40 minutos a 300 ºF (150 °C). Enfriar y luego cortar en cuadraditos pequeños.
Baño de queso crema:
En el microondas calentar el queso crema, retirarlo y agregarle el resto de ingredientes. Extender esta crema sobre la masa de chocolate y marmolearla con un cuchillo.