Receta de Bolitas de manjar y canela | Diariamente Ali
- Postres
- Medio
Ingredientes que necesitas:
Porciones
10
- 1 lata de leche condensada
- Canela en polvo
- 1 lata de leche evaporada
¡Anímate y prepáralo en casa!
- Contenido de:
-
¡Hagámoslo!
Verter las leches en una olla de fondo grueso y hervirlas a fuego lento para que tomen punto. Este se reconocerá cuando al mover con la cuchara de palo la mezcla se divida y se vea el fondo de la olla.
La preparación debe quedar con textura de natilla. Una vez que haya enfriado, engrasar ligeramente las manos, formar bolitas y pasarlas por la canela en polvo.
Con un cuchillo formar unas rayitas en la parte superior. Colocar en medio un puntito de manjar blanco y sobre este una gragea plateada.
Tip Ali:
- Mucha paciencia al mover las leches.
