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Mousse de Maracuyá al Estilo Sandra | Diariamente Ali
Sandra nos enseña a preparar un mousse delicioso y listo en simples pasos.
No hay información nutricional disponible para esta Receta

Ingredientes que necesitas:

  • 1 ½ tazas de pulpa/esencia de maracuyá (250 gr)
  • 3 tarros de leche condensada (1200 gr)
  • 1 taza de crema de leche fría (refrigerada, no congelada) (150 gr)

¡Hagámoslo!

hervir la pulpa de maracuya

Hervir la pulpa de maracuyá revolviendo hasta que las pepas se desprendan.

Colar y reservar solo el jugo. Dejar enfriar.

colar jugo
batir la crema de leche

Batir la crema de leche fría a punto chantilly, durante 3 minutos y reservar.

En otro recipiente, agregar 3 latas de leche condensada y mezclar con la pulpa de maracuyá hasta que la mezcla quede uniforme.

agregar leche condensada y mezclar
servir y decorar

Agregar la crema de leche batida y seguir revolviendo. Servir en dulceras y decorar con chocolate.