Receta de Fideos Lavaggi de Halloween | Diariamente Ali
- Platos de fondo
Ingredientes que necesitas:
- ½ kg de fideos Lavaggi (500 gr)
- 1 kg de tomate italiano
- 1 o 2 bolas de mozarella
- Aceitunas negras
- 4 cdas. de aceite Primor (60 ml)
- 1 cda. de pasta de tomate (20 gr)
- 1 hoja de laurel (2 gr)
- 1 diente de ajo picado (2 gr)
- 1 cebolla picada (150 gr)
- 1 pimiento cortado en cuadraditos (150 gr)
- Sal y pimienta al gusto
¡Anímate y prepáralo en casa!
¡Hagámoslo!
1
Sumergir por unos minutos los tomates italianos, bien rojos, en agua hirviendo. Retirar y pelar.
2
Calentar el aceite en una olla mediana.
3
Saltear el ajo picado, la cebolla y el pimiento.
4
Agregar la pasta de tomate, los tomates pelados y picados, la hoja de laurel y condimentar con sal y pimienta.
5
Cocinar a fuego lento hasta que la salsa esté a punto.
6
Incorporar el fideos Lavaggi cocido al dente, escurrir y servir.
Decoración de Halloween
1
Para la parte aterradora, cortar rodajas delgadas de la bola de mozarella.
2
3
