Receta de Fettuccini a la Princesa | Diariamente Ali
- Platos de fondo
- Medio
- 20'
Ingredientes que necesitas:
Porciones
2
- 500 gr de fettuccini Don Vittorio
- 250 gr de champiñones frescos
- 1 cebolla (150 gr)
- ¼ de taza de caldo de pollo o verduras, colado (60 ml)
- ¼ de taza de vino blanco (60 ml)
- 500 ml de crema de leche
- Perejil al gusto
- 50 gramos de queso parmesano
- Sal y pimienta al gusto
¡Anímate y prepáralo en casa!
- Contenido de:
-
¡Hagámoslo!
1
Cortar la cebolla en cuadritos y sofreír hasta que estén transparentes.
2
Agregar los champiñones cortados en rodajas y sofreír hasta que boten todo el agua y estén cocidos.
3
Añadir el vino y esperar que se evapore.
4
Agregar el caldo de verduras o de pollo y la crema de leche.
5
Dejar que la preparación se reduzca a fuego medio
6
A este punto preparar los fettuccini Don Vittorio como es indicado en el empaque.
7
Colar los fideos sobre el lavadero, y verterlos sobre la salsa que está en la sartén.
8
Mezclar los fideos con la salsa hasta que todo esté incorporado
9
Servir, espolvoreando el perejil y el parmesano encima y disfrutar.
